【大阪今宮戎】こってり豚骨ラーメン商品化された有名店 | fundreambox  

【大阪今宮戎】こってり豚骨ラーメン商品化された有名店

みなさんは無性に濃いラーメンを食べたくなる時ってありませんか?

そんな時にバッチリ、大阪今宮戎でいつも行列ができるお店こってり豚骨ラーメン『無鉄砲』をご紹介します。

『無鉄砲』は日清の有名店の味をカップ麺化した『有名店シリーズ無鉄砲 濃厚豚骨」でご存知の方もおられるでしょう。

無鉄砲本店は京都にあり、こちらはのれん分けされたお店になっています。他には奈良にも数店舗あるそうです。

おすすめメニューについて

まずは国産豚骨と水のみで作ったコラーゲンたっぷりのスープが売りの『とんこつラーメン』ですね。

他の素材は一切使用していないとのことでギトギトした見た目ほどしつこくなく、あっさりとした甘味を感じられるほどです。

麺は九州から取り寄せの太目のちぢれ麺、濃厚なスープによく絡んで美味しい。

そこに自家製秘伝のタレに漬け込んだチャーシューが4枚、青ネギ、メンマ、のりが入り、ボリューム満点の一品となっています。

店員さんの話によると、昼営業の終了前のスープが最高に美味しいそうで、時間調整が効くなら狙っていくのもありですね。

次に濃厚豚骨とはまったく違う魚だしを使った和風スープラーメン『正油ラーメン』。

こちらはアジ、さば、昆布などの海の幸と大量の野菜を使っただしになります。

あっさりがお好みの方におすすめです。正油ラーメンのこってりを食べたいという方には大量の背脂トッピングをしてくださるとのでした。

さらにこれら2種類のスープをお好みの比率で混ぜることが出来る『Wスープラーメン』があります。

基本はとんこつ6:正油4の割合で出てくるそうなんですが、変更可能だそうで常連さん達は自分の好きな比率を注文してくるそうです。

サイドメニューは餃子、スペアリブ、ライスなど充実していました。

お店の雰囲気について

まずは並んで入るのはほぼ確定と言わざるを得ません。この寒い季節にも行列はありました。

お店に入ると券売機での購入となり、待合席で店員さんからめん、スープ、ネギのお好みについて確認されます。

  • めん  かため ふつう やわらかめ
  • スープ こってり ふつう あっさり
  • ネギ 多め ふつう 少なめ

濃厚豚骨や九州系のラーメン店はこういう風に自分好みに調整できる所がいいですね。

店内はテーブル席は少なめで、カウンター席10数席くらいといったところ、カウンターに座りましたが狭さは感じませんでした。

入れるところに入れる人が収まっていますので、お店の中は混雑してるという感じではないですね。

卓上にはラーメンの薬味として、ごま、紅生姜、にんにく正油、激辛高菜があり、途中の味変更に一役買ってくれます。

替え玉を注文してしまうと、どうしてもスープが薄くなってしまうとのこと。そんな時にこれらの薬味を使ってみてほしいとのことでした。

アクセスについて

赤いテント看板と白暖簾に、入口横の赤提灯が目印です。

  • 南海高野線の今宮戎駅から徒歩2分
  • 地下鉄御堂筋線・四つ橋線の大国町駅4号出口から徒歩2分
  • 今宮戎駅から129m

営業時間について

  • 定休日 月曜 (祝休日の場合は営業)
  • 昼の部:11:00~15:00(売り切れ次第終了)
  • 夜の部:18:00~23:00(売り切れ次第終了)

注意点とまとめの感想として

行列ができる人気店ということで、状況によりますが並んで待つことを前提として行くことをおすすめします。

まだまだ寒い季節なので暖かい格好をしていってください。

あまり並びたくないなと言う方はピークタイムからずらして来店したほうがいいかもしれませんね。

『無鉄砲』の濃厚豚骨ラーメンは数あるこってり系ラーメン店の中でもかなり上位の濃厚さだと思います。こってり大好きな方には是非味わって頂きたい。

こってりに飽きてきても、このお店は魚ベース正油ラーメンやWスープなど楽しみ方にバリエーションがあり、多くの方に楽しんで頂けるお店です。

待ち時間があったとしてもあなたを満足させてくるに違いありません。


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